Набір кондитерських плунжерів "Пасхальний набір" 4 шт., прикраси, зайчик, метелик, яйце, пташка 4 шт. 5х5 см

Для декорування готових кондитерських виробів красивими елементами можна застосовувати плунжер. Найкраще мати набір із трьох інструментів, де є великий, середній і маленький плунжер. Використовуються вони для роботи з мастикою або марципаном, коли ця основа вже нанесена на поверхню десерту. Виготовлені плунжера з якісного, міцного та надійного пластику, який застосовується в харчовій промисловості. Він безпечний для людського здоров'я, тому що не має токсинів і шкідливих речовин. В особливому догляді не потребує. Перед використанням рекомендується промити гарячою водою.

Кондитерські плунжери потрібні для виготовлення прикрас із харчової мастики.

Як ними користуватися?

1. Розімніть мастику до еластичного стану.
2. Максимально тонко розкачайте мастику.
3. Надавши плунжеру, зробіть вирубування мастики потрібної форми.
4. Поки мастика є в розрізі, проведіть пальцем по основі плунжера та видаліть надлишки.
5. Натисніть на плунжер, щоб із нього випала заготівка.

Щоб мастика не прилипала до плунжера, змащуйте його поверхню рослинним жиром або використовуйте крохмаль.

Фантазуйте та створюйте нове!